Diyet yapmak isteyenlere özel sağlıklı yemek tarifleri

1. Yeşil Mercimek Çorbası

Yeşil mercimeği suyla haşlayıp, blenderdan geçirin. Soğanı doğrayıp, yağsız tavada kavurun. Üzerine doğranmış havuç, patates ve sarımsağı ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Ardından blenderdan geçirdiğiniz yeşil mercimeği ekleyin. Tuz, karabiber ve pul biber ile tatlandırın. Sıcak servis yapın.

2. Izgara Tavuk Salatası

Tavuk göğsünü marine ettikten sonra ızgarada pişirin. Marul, domates, salatalık, biber ve soğanı doğrayıp karıştırma kabına alın. Pişen tavuğu da doğrayıp sebzelerin üzerine ekleyin. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyerek karıştırın. Salatayı servis tabağına alıp üzerine nar ekşisi dökün.

3. Somon Füme ile Sebzeli Omlet

Bir tavada doğranmış brokoli, kabak ve havucu soteleyin. Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın. Başka bir tavada yumurtaları pişirirken üzerine sotelediğiniz sebzeleri ekleyin. Bir kenara alın. Füme somonu ince dilimler halinde doğrayıp omletin üzerine yerleştirin. Tuz ve karabiberle tatlandırıp sıcak servis yapın.

4. Peynirli Ispanaklı İçli Köfte

Ispanakları haşlayıp suyunu süzün ve doğrayın. Bulguru sıcak suda bekletip şişmesini bekleyin. Doğranmış soğanı zeytinyağında kavurun. Üzerine doğranmış ıspanakları ekleyip soteleyin. Bulguru, rendelenmiş peyniri, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın. Köfteleri hazırlayıp buharlı pişiriciye yerleştirin. Servis yapmadan önce üzerine yoğurt ve pul biber ekleyin.

5. Yoğurtlu Çoban Salatası

Salatalığı soyup rendeleyin ve üzerine tuz serpin. Ardından suyunu sıkıp fazla tuzunu alın. Rendelenmiş salatalığı yoğurda ekleyin. İnce doğranmış soğan ve sarımsakları da ekleyip karıştırın. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi de ekleyip karıştırın. Salatayı servis tabağına alıp üzerine doğranmış maydanoz serpin.

6. Fırında Sebzeli Tavuk

Tavuk göğsünü doğrayıp marine ettikten sonra fırın tepsisine alın. Üzerine doğranmış patates, havuç, kabak ve kırmızı biberi ekleyin. Zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekikle tatlandırıp karıştırın. Tüm malzemeleri örtüp 180 derece fırında pişirin. Sıcak servis yapın.

Bu makalede diyet yapmak isteyenler için sağlıklı yemek tarifleri sunuldu. Bu tarifler düşük kalorili ve besleyici malzemelerle hazırlandığı için kilo vermek isteyenlerin tercih edebileceği seçenekler arasında yer alıyor. Her tarifin altında hazırlanışı ve gerekli malzemeleri açıklanmaktadır. Bu tariflerle sağlıklı ve lezzetli yemekler hazırlayabilirsiniz.