Ev Yemeği Gibi Lezzetli Sulu Yemek Tarifleri
Sulu yemekler, sofralarımızın vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem sağlıklı hem de doyurucu olan bu yemekler, özellikle kış aylarında sıcacık bir şekilde tüketildiğinde içimizi ısıtır. Ev yemeği gibi lezzetli sulu yemek tarifleri ile sofralarınıza farklı bir tat katmaya ne dersiniz?
## Mercimek Çorbası
Malzemeler:
– 1 su bardağı kırmızı mercimek
– 1 adet soğan
– 1 adet havuç
– 1 adet patates
– 1 yemek kaşığı tereyağı
– 1 yemek kaşığı un
– 6 su bardağı su
– Tuz, karabiber
Yapılışı:
1. Mercimeği iyice yıkayıp bir tencereye alın.
2. Üzerine su ekleyip mercimekler yumuşayana kadar pişirin.
3. Soğanı ve havucu küçük küçük doğrayın.
4. Başka bir tencerede tereyağını eritin, unu ekleyip kavurun.
5. Soğan ve havucu ekleyip kavurmaya devam edin.
6. Patatesi de küp küp doğrayıp tencereye ekleyin.
7. Pişen mercimekleri blendırdan geçirip tencereye ekleyin.
8. Tuz ve karabiber ekleyip kıvamını kontrol edin. İsteğe göre su ekleyebilirsiniz.
## Tavuk Suyuna Çorba
Malzemeler:
– 1 adet tavuk göğsü
– 1 adet soğan
– 1 adet havuç
– 1 adet patates
– 1 yemek kaşığı tereyağı
– 1 yemek kaşığı un
– 6 su bardağı tavuk suyu
– Tuz, karabiber
Yapılışı:
1. Tavuk göğsünü haşlayıp suyunu süzün.
2. Soğanı ve havucu küçük küçük doğrayın.
3. Tavuk suyunu bir tencereye alıp kaynatın.
4. Başka bir tencerede tereyağını eritin, unu ekleyip kavurun.
5. Soğan ve havucu ekleyip kavurmaya devam edin.
6. Patatesi de küp küp doğrayıp tencereye ekleyin.
7. Haşlanmış tavuk göğsünü ufak ufak doğrayıp tencereye ekleyin.
8. Tuz ve karabiber ekleyip kıvamını kontrol edin. İsteğe göre su ekleyebilirsiniz.
Bu lezzetli sulu yemek tarifleri ile sofralarınıza farklı bir tat katabilirsiniz. Afiyet olsun!
## Kaynaklar:
– www.yemektarifleri.com
– www.sabah.com.tr
yemek tarifleri sulu