Herkesin Seveceği Lezzetli Yemek Tarifleri

Yemek yapmak hayatımızın olmazsa olmazlarından biridir. Gün içinde yediğimiz yemekler, sadece açlığımızı gidermekle kalmaz, aynı zamanda bize enerji sağlar. Ancak her zaman ne yapacağımızı bilemiyoruz ve aynı yemekleri yapmaktan sıkılıyoruz. Bu nedenle size herkesin seveceği lezzetli yemek tarifleri sunuyoruz.

1. Patatesli Köfte

Patatesli köfte, yapımı kolay ve lezzetli bir yemektir. İşte malzemeler:

• 500 gr kıyma
• 2 adet büyük boy patates
• 2 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı un
• Sıvı yağ
• Tuz, karabiber, pul biber

Yapımı ise oldukça kolay. Öncelikle patatesleri haşlayın ve ezin. Kıyma, soğan, sarımsak, un, tuz, karabiber ve pul biberi bir araya getirip yoğurun. Daha sonra patatesleri kıymalı harca ekleyip birkaç dakika daha yoğurun. Harcı avuç içi büyüklüğünde yuvarlayıp bir tavada sıvı yağda kızartın.

2. Mantar Sote

Mantar sevmeyenler bile mantar sotesini sevebilirler. Malzemeler şöyle:

• 500 gr mantar
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz, karabiber

Mantarları temizleyin ve dilimleyin. Soğanı ince ince doğrayın. Tereyağını bir tavada eritin ve soğanları ekleyin. Soğanları pembeleştirdikten sonra sarımsakları ekleyin. Mantarları da ekleyip birkaç dakika soteleyin. Tuz ve karabiber ekleyerek servis yapın.

3. Kabak Mücveri

Kabak mücveri yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler:

• 2 adet kabak
• 1 adet kuru soğan
• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• Tuz, karabiber
• Sıvı yağ

Kabakları rendeleyin ve suyunu iyice sıkın. Kuru soğanı da rendeleyin ve kabaklarla karıştırın. Yumurtaları çırpın ve kabakların içine ekleyin. Un, tuz ve karabiberi de ekleyip karıştırın. Tavayı kızdırın ve sıvı yağda mücverleri kızartın. Afiyet olsun!