Sabahtan Akşama Evde Basit Yemekler

Sabahları zamanında kalkıp, sıkı sıkı çalışmaktan ve derin düşüncelere dalmaktan sonra akşamları evde sadece rahatlamak ve yemek yemek istiyoruz. Şehir hayatının hızından ve kalabalığından uzaklaşıp evin rahatlığını hissetmek isteriz. Yemeklerimiz de bu düşüncelerimizi yansıtmalıdır.

Basit Yemek Tarifleri

En basit tariflerden başlayalım. Bir porsiyon için bir kase pirinç, bir kase sıvı yağ ve bir çay kaşığı tuz alın. Pirinci bir tencereye alıp, tuzu ekleyin ve kaynamaya bırakın. Pirinçler yumuşayınca sıvı yağı ekleyin ve karıştırın. Pirinci servis tabağına alıp, istediğiniz meyve veya sebzeleri veya köri sosu ya da tereyağı ile süsleyin.

Kolay ve Lezzetli Yemekler

Biraz daha lezzetli yemekler yapmak isterseniz, yine kolay bir tarif vereceğiz. Bir tencereye iki büyük kabak doğrayın, iki patates doğrayın ve bir soğan doğrayın. Biraz sıvı yağı koyup, üzerine çok az tuz koyun. Karışımın üzerine bir çay bardağı sıcak su koyun ve kaynamaya bırakın. Bütün malzemeler hafif yumuşayınca, üzerine bir çay kaşığı karabiber, bir çay kaşığı kimyon ve bir çay kaşığı kekik ekleyin. Karışımın üzerine bir çay bardağı yoğurt koyun ve karıştırıp, servis tabağına alın.

Hafif Yemekler

Hafif yemekler yapmak isterseniz, bir tencereye koyun iki küçük patates, bir büyük havuç, bir soğan, bir çay bardağı bezelye ve bir çay kaşığı tuz. Patatesleri, havuçları ve soğanları doğrayın ve tencereye alın. Bir çay bardağı sıcak su ekleyin ve kaynamaya bırakın. Malzemeler hafif yumuşayınca, üzerine bir çay bardağı süzme yoğurt koyun ve karıştırın. Son olarak, servis tabağına alıp, üzerine istediğiniz meyve veya sebzeleri süsleyin.

Sonuç

Sahip olduğumuz evimizin rahatlığını ve sakinliğini hissetmek için, sabahtan akşama kadar evde kolay ve lezzetli yemekler yapmak her zaman iyidir. Yemek tariflerinde kullanacağınız malzemelerin kalitesi önemlidir. Hem pratik hem de lezzetli yemekler yapmanın keyfini çıkartın.