Yazın Serinlik Sunan Nefis Salata Tarifleri
1. Naneli Yoğurtlu Salata
Bu nefis salata tarifi yaz aylarında serinlemeniz için idealdir. Malzemeler: yoğurt, nane, salatalık, domates, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber. Yoğurt, ince doğranmış salatalık ve domates ile karıştırılır. Üzerine taze nane yaprakları eklenir ve zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberle tatlandırılır. İyice karıştırıldıktan sonra servis edilir.
2. Akdeniz Salatası
Bu ferahlatıcı salata tarifi, Akdeniz mutfağından esinlenerek hazırlanmıştır. Malzemeler: marul, salatalık, domates, yeşil biber, kırmızı biber, soğan, zeytin, peynir, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber. Marul yaprakları doğranır ve üzerine ince dilimlenmiş salatalık, domates, yeşil biber, kırmızı biber, soğan, zeytin ve peynir eklenir. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberle tatlandırılarak karıştırılır ve servis edilir.
3. Mevsim Salatası
Bu renkli ve besleyici salata tarifi, mevsim sebzelerini kullanarak hazırlanır. Malzemeler: roka, marul, havuç, salatalık, domates, mısır, nar, ceviz, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber. Roka ve marul yaprakları doğranır ve üzerine rendelenmiş havuç, doğranmış salatalık, domates, mısır, nar ve ceviz eklenir. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberle tatlandırılarak karıştırılır ve servis edilir.
4. Ton Balıklı Salata
Bu protein açısından zengin salata tarifi, ton balığı ile lezzetlendirilmiştir. Malzemeler: ton balığı, roka, yeşillikler, salatalık, domates, mısır, kırmızı soğan, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber. Ton balığı doğranır ve roka, yeşillikler, salatalık, domates, mısır ve kırmızı soğan ile karıştırılır. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberle tatlandırılarak karıştırılır ve servis edilir.
5. Çoban Salatası
Bu geleneksel Türk salatası tarifi, yaz aylarında sofraların vazgeçilmezi olabilir. Malzemeler: salatalık, domates, yeşil biber, kırmızı biber, soğan, zeytin, peynir, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber. Salatalık, domates, yeşil biber, kırmızı biber, soğan, zeytin ve peynir doğranır ve karıştırılır. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberle tatlandırılarak karıştırılır ve servis edilir.