Mehmet Ali TOPRAK

Kış İçin İçinizi Isıtacak Çorba Tarifleri Kış ayları geldiğinde, hepimizin içini ısıtacak, besleyici ve lezzetli bir şeyler arayışı başlar. İşte bu arayışınıza son verecek, birbirinden lezzetli ve pratik çorba tarifleri! Klasiklerden Vazgeçemeyenler İçin Mercimek Çorbası Mercimek çorbası, Türk mutfağının vazgeçilmezlerindendir. Hem kolay hazırlanır hem de besin değeri yüksektir. Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 […]

Kış Aylarında Tüketilmesi Gereken Vitaminli Besinler Vitamin C Kış mevsimi soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıkların arttığı bir dönemdir. Bu nedenle bağışıklık sistemimizin güçlü olması için yeterli miktarda vitamin C tüketmemiz gerekmektedir. Kivi, portakal, greyfurt, mandalina, limon gibi turunçgiller bu açıdan oldukça zengin bir vitamin C kaynağıdır. Bunun yanı sıra brokoli, kuşkonmaz, karnabahar, yeşil biber, […]

Kış Aylarında Vitamin Eksikliği ve Önleme Yolları Kış mevsimi insanlar için oldukça zorlu geçen bir dönemdir. Soğuk, karanlık ve nemli hava insan sağlığını oldukça etkileyebilir. Bu dönemde özellikle yeterli miktarda vitamin almak son derece önemlidir. Çünkü vitamin eksikliği, bağışıklık sistemini zayıflatarak hastalıklara yakalanma riskini artırır. Bu yazıda, kış aylarında vitamin eksikliğinden korunmanın ve tedavisinin yollarına […]